ルクエでキャベツと豚バラ肉の重ね蒸し

ルクエでキャベツと豚バラ肉の重ね蒸しの画像

Description

ルクエで美味しいキャベツ料理も簡単にできちゃいます。

材料

4枚
塩・胡椒
少々
タレの材料
1/2本
しょうゆ
大1
小1/2
ごま油
小1/2
豆板醤
少々(お好みで調節)

作り方

  1. 1

    キャベツは洗って、1枚を半分に切ります。

  2. 2

    ルクエにキャベツを入れて2分レンジにかけます。
    一度に入らない場合は2回に分けてチンして下さい。

  3. 3

    キャベツがある程度柔らかくなったら
    ルクエから一度キャベツを取り出します。

  4. 4

    ルクエの中にキャベツ・豚バラ・塩・胡椒の順に重ねていきます。

  5. 5

    写真

    全部重ねたらレンジ(600w)で5分。
    肉汁はとっておきます。

  6. 6

    タレを作ります。
    長ネギをみじん切りにします。

  7. 7

    ボウルにタレの材料をすべて入れて混ぜます。このタレに肉汁を合わせます。

  8. 8

    重ね蒸しをお皿に盛り付けてタレをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

お肉はしゃぶしゃぶようの方がきゃべつと馴染んで
食べやすいと思います。

このレシピの生い立ち

キャベツでボリュームがあるけど、あっさり食べられるお料理です。
レシピID : 1658241 公開日 : 11/12/24 更新日 : 11/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
ヤマミ~
さっぱりしてハマりそうです(*^^*) ありがとうございます♪

うれしいです。ありがとうございます^^

写真
クックJW0WTZ☆
豚バラにのったタレがさっぱりで彼が大絶賛でした!また作りますー

ありがとうございます^^リピ決定うれしいです♪

写真
ぶーこん
カットする前ですが…夫のお気に入りになりました!

ありがとうございます。旦那様が喜んでくれるのが何よりですね。

写真
カイリンリンリン
ネギダレがきいてとても美味しかったです!リピ決定です!

ありがとうございます。おつまみにもいい感じです^^