キャベツの卵とじ☆味噌ラーメンの画像

Description

キャベツやもやしのほか、冷蔵庫にある野菜で簡単にお昼作っちゃおう♪

材料 (2人分)

マルちゃん正麺(味噌味)
2袋
3枚
お好きな分量
1個
1本
ゴマ油
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    沸騰しているお湯500mlの中に麺をいれ、ほぐしながらゆでていく。キャベツは、ざく切り。ちくわは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    麺がある程度ほぐれたところに、①のキャベツ・もやしを入れ、塩少々をふり、3分半程煮る。添付の液体スープは丼に入れておく。

  3. 3

    最後に卵をまわしかけ、火を止め、ごま油をかける。
    器に盛り付け、ちくわをのせたらできあがり~。

コツ・ポイント

野菜は、炒めず、麺と一緒にゆでてしまうので、簡単!!!
鍋もひとつですんじゃう。

このレシピの生い立ち

お昼にササッと出来て、野菜もとれるといいなぁと思って。。。
レシピID : 1659204 公開日 : 11/12/26 更新日 : 11/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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さぁ★たぁ★
土鍋で作っちゃって、洗い物も1つで済んじゃう♪

わぁ~それはナイスアイデア☆卵もいい感じ♪つくれぽありがとぉ