キャベツの卵とじ☆味噌ラーメン
作り方
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1
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沸騰しているお湯500mlの中に麺をいれ、ほぐしながらゆでていく。キャベツは、ざく切り。ちくわは食べやすい大きさに切る。
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2
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麺がある程度ほぐれたところに、①のキャベツ・もやしを入れ、塩少々をふり、3分半程煮る。添付の液体スープは丼に入れておく。
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3
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最後に卵をまわしかけ、火を止め、ごま油をかける。
器に盛り付け、ちくわをのせたらできあがり~。
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コツ・ポイント
野菜は、炒めず、麺と一緒にゆでてしまうので、簡単!!!
鍋もひとつですんじゃう。
鍋もひとつですんじゃう。
このレシピの生い立ち
お昼にササッと出来て、野菜もとれるといいなぁと思って。。。
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