■旨くて、かんたん!厚揚げのキムチ炒め■

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Description

★2013年8月19日100人話題入り★
厚揚げとキムチで簡単な炒め物!少し甘めの味付けなのでお子様にもいけるかも。

材料 (2人分)

【厚揚げ】
1枚【400g】
【白菜キムチ】
200g
【★水】
大匙2
【★醤油・砂糖・酒】
各 大匙1.5
【ごま油】
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
    ※できれば切る前に熱湯をかけて油抜きしてください。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を熱し、厚揚げを焼き両面にこんがり焼き色がついたら、★とキムチを加え強火で汁気にとろみが付くまで絡めたら、

  3. 3

    写真

    仕上げにごま油で香り付けして完成。
    器に盛ってお好みで青ネギを散らしてどうぞ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キムチが中途半端に余ったので作りました
レシピID : 1660362 公開日 : 11/12/28 更新日 : 13/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

635 (575人)
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もぐもぐはなちゃん
甘辛で、エビチリみたいな味になりました😂うまい!
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まめんこぉ
ネギも追加しました。辛味も控えめで子どもたちも完食でした!