お手軽♪ナムル☆

もやしはひげ根を取って洗います。ピーマンと人参は、千切りにします。

耐熱容器にもやし・ピーマン・人参を入れ、ラップをして電子レンジで５～６分程度、しんなりするまで加熱します。

２のあら熱をとり冷ましたら、軽く塩をふり、よく混ぜます。余計な水分は捨てます。