お正月に！こしょうが隠し味！白味噌雑煮

作り方１にレンジ加熱した柔らかな餅とほうれん草、練り製品を入れサッと煮てもＯＫです。西京味噌の塩分によって味噌の分量が違ってきますので加減してくださいね。添える具はお好きな物でお試しください。

かつおと昆布で取っただし汁と白味噌（西京味噌）の組み合わせって本当に美味しい、と思います。お正月用に普段より上等な西京味噌を購入します。