■ダイエット向き■糸こんにゃくのペペロンチーノ

【にんにく】は薄切り、【唐辛子】は種を抜いて輪切り。【糸こんにゃく】は水切りして塩もみ（分量外）し、水から茹でで臭みを取る。

熱したフライパンに【オリーブオイル】を入れ、【にんにく】を薄く色が付くまで炒める。

火を止めて【唐辛子】を加え、【糸こんにゃく】を絡め、【塩】で味付けしたらデキアガリ。