大根と豚バラのニンニクスタミナ甘辛煮
Description
計量中につき調味料は目安量です…。鷹の爪・ニンニクを入れる前は結構甘いかな…というくらいの味付けでいいと思います♪
ひにゃキチ
材料
（4）
半分
・ニンニク
丸々１個
200g〜250g
☆スティック昆布ダシ（お好みのダシまたは白だしなど）
2本
☆砂糖
50g〜
☆醤油
大さじ7〜（私は甘口使用してるので加減して下さい）
1リットル〜
☆酒
大さじ5
☆みりん
大さじ5
☆赤唐辛子（ホール・カット）
お好みで（お子様が居る場合は食べる時に一味をかけても♪）基本目分量で…大根の辛さ、使用する醤油により味がかなりかわると思うので、味をみながら…煮詰めていくので少し甘いかなという感じでいいと思います☆
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてた大好きなおかずです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
