*レンズマメとひき肉のニンニク風味*

レンズマメは水につけて一晩置きます。

ニンニクはがんばってみじん切りにしましょう。フードカッターでも。

玉葱も出来るだけ細かくみじん切りにします。

玉葱が透明になったらひき肉を入れて炒め、全体に火が通ったら、トマト缶、同量の水、レンズマメを加えます。

ハーブ類を加えて煮込んでいきます。

レンズマメが柔らかくなったところでコンソメを加えます。
しばらく煮込み、味を見て塩コショウで調えます。