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ムネ肉は真ん中縦にきり、1口大の削ぎ切りにする。全体に塩をふる。
たまねきは、擦るか、細かいみじん切りにする(フードプロセッサーがおすすめ)
袋に1、2、○の材料を入れて、よく揉み込む。
袋をとじてしばらくおく。
熱したフライパンに4を入れる。平らにしてしばらく置いておく。薄く焼き目が付いてきたら返す。
水分が無くなって、玉ねぎが茶色になってきたらできあがり。(お好みでバターを入れて混ぜる)
つくれぽありがとうございます♪玉ねぎ効果っていいですよね
つくれぽありがとうございます♪柔らかくなっていいですよね☆