粉チーズ香る♪プチトマトで洋風おやき♥
えみまふぃん
作り方
-
-
1
-
じゃがいもをレンジでチンして（5分位）柔らかくしたらフォークの背で粗めに潰す
ブロッコリー、プチトマトは指で崩す
-
-
-
2
-
◎をボールに合わせぐるぐる混ぜながら水を少しずつ入れ、さらにダマがなくなるまでかき混ぜる
そこに★も加える
-
-
-
3
-
1と細かくちぎった海苔を2に加えて混ぜたら、温めたフライパンにオリーブオイルを敷く
-
-
-
4
-
3〜5個に分けて生地を落とし上から粉チーズをふりかける
片面に焦げ色が付いたら裏返し蓋をして3〜4分蒸し焼きに♪
-
-
-
5
-
お好みでケチャップやマヨネーズをかけても美味しいです
-
-
-
6
-
※追記＝記載を1.5人分から1人前に変更させていただきました
これだけをメインにする場合には倍量で作っても◎♥
-
コツ・ポイント
※じゃがいものつぶつぶ感が少し残っているほうが食感が楽しめます♬
※麺つゆは醤油に代用可◎
☆プチトマトは包丁で切るより手でちぎったほうが生地に絡みやすいです
追記＝今回は茹でたブロッコリーを使用していますがお好みで冷凍や茹でなくても◎
※麺つゆは醤油に代用可◎
☆プチトマトは包丁で切るより手でちぎったほうが生地に絡みやすいです
追記＝今回は茹でたブロッコリーを使用していますがお好みで冷凍や茹でなくても◎
このレシピの生い立ち
手づかみ練習中の息子も一緒に食べれてちょっぴり洒落た簡単お焼きを。。。と考案♡
えみまふぃん
