はちみつレモン漬け

レモンは皮をむき、輪切りにして、半月切りにする。バットに並べてグラニュー糖をふり、１時間ほど置く。

保存瓶を、沸騰した湯に瓶を入れて２０分ほど煮沸消毒して、きれいに水分を拭いておく。

１時間経ったレモンを、キッチンペーパーにのせて、レモンの水分を拭きとる。