マシュマロDE味噌おこし
Description
マシュマロと溶かして、ナッツや玄米フレークを堅め、更にオーブンで焼き上げれば、超本格派の和風クッキーが出来上がりますよ。
材料
(作りやすい分量)
作り方
コツ・ポイント
このおこしは、1の調理過程だけでも美味しいですよ。ただ柔らかく、手につきやすいため、ココアやきな粉を更にまぶして仕上げると上手くできます。玄米フレークの他にポン菓子を、ナッツ類はアーモンド、ピーナッツなどお好みの味で試してみてくださいね。
このレシピの生い立ち
マシュマロって一旦封を切ってしまうと、味に飽きてくるもの。そんな時、このマシュマロで美味しいお菓子の活用法は無いものか?と試行錯誤しているときに思いついたレシピ。マシュマロに入っている成分ゼラチンを溶かし、再度固める!実験みたいで楽しい!!
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