精神安定！！百合根のポタージュ☆

玉ねぎは薄切り、百合根は鱗片を一枚ずつ剥がして良く洗ってください。黒く変色している部分が気になる方は削ぎ落としてください

あらかじめ玉ねぎはレンジで加熱しておきます。玉ねぎと百合根を鍋に移し、○を加え3～4分煮ます。

※カロリーが気にならない方は玉ねぎと百合根をバターで炒めてください。コクが出て、よりおいしくなります。

牛乳を加えて温めます。弱火でゆっくり温めてください。強火だと焦げます。

※カロリーが気にならない方は、火を止めて生クリーム100ｃｃを加えてください。よりクリーミーになります。私は入れません。

最後にお好みで、粗挽きこしょうを入れて完成です。