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鶏もも肉は食べ良い大きさ、一口大に切り分ける。小麦粉を適量薄くはたいておく。
フライパンに油を熱し、鶏もも肉の皮目から強火できつね色に焦げ目をつける。
きつね色に焦げ目がついたら、ひっくり返し、火を弱火にしてじっくり火を通す。
余分な油が出てくるので、キッチンペーパーなどでふき取る。肉に火が通ったら、強火にしてカリッと焼きあげ、皿にとっておく。
【はちみつレモンソース】同じフライパンの余分な油を拭き取り、バター、レモン汁、はちみつ、醤油をフライパンに入れる。
少し、とろ〜っとなるまで煮詰めたら、仕上げのパセリを加えて火を止める。
お皿にベビーリーフなどをしき、こんがり焼いた鶏肉、できたてのソースをかければ完成です！
ワインスプリッツァと一緒に…。
チキン私も好きです〜！綺麗つくれぽありがとうございます♡
美味しく作っていただきありがとうございます！つくれぽ感謝です
可可亞
可可亞
