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大根・にんじんを0.5㎜幅くらいの千切りにし、鍋に水を入れ茹でる。
大根が透き通ってきたら、生助子を割り箸などでしごきながら鍋に入れ、砂糖・みりん・醤油を入れ混ぜる。
水分をとばすよう弱火で煮詰めたら完成。少々時間をおくと、大根に味がしみてより美味しいです。
ナピトさん、ご飯が進んだなんて嬉しいコメント有難うございます!私も食べたくなりました♪いつも素敵れぽ感謝です!
謝らないで下さい!たらこでピンク可愛すぎです♡(ӦvӦ。)2品も作って下さり有難うございます♪
ナピトさん、いつも有難うございます!魚卵美味しいですよね♪素敵れぽ感謝(≧▽≦)
嬉しい感想有難う!こちらはまた寒くなりました(_ _;)