シャクッ♪長いも入り豚つくねの照り焼き

シャクッ♪長いも入り豚つくねの照り焼きの画像

Description

大好物!食感がいいのです~。シャキでもサクでもなくシャクっって感じ?伝わりずらいか???照り焼き味がいい感じ~♪

材料 (6個分)

250グラム
5センチ太さのもの10センチ位
1/2本分
塩コショウ
適量
パン粉
カップ半分くらい
1個
○醤油・みりん
各大さじ2
○酒
大さじ1
(つけあわせは茹でいんげん)

作り方

  1. 1

    長いもは皮をむき、1センチ角くらいに切る。
    長ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに○以外の材料を入れてよく混ぜる。
    6個に成型する。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、2の肉だねを入れる。中火でいい色がついたらひっくり返す。
    ふたをして弱火で5分。

  4. 4

    ふたを開けて、○を入れ、じゅうぶんにたれを絡める。
    (つけあわせのいんげんに、このたれの残りをかけました。)

コツ・ポイント

簡単コツなし。

このレシピの生い立ち

長いもが安かったから。
レシピID : 1673176 公開日 : 12/01/15 更新日 : 18/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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クック2G85PJ☆
タレとタレなしと作りましたが、どちらも美味しかったです。

美味しかったようで何よりです。つくれぽありがとう♪

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humpybumpy
レシピ参考にさせて頂きました!美味しかったです。また作ります♪

参考になりましたか?よかったです。つくれぽありがとう♪

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子ぶたチャン
照り焼き前ですが…食感がサイコー‼︎美味しかったです(°▽°)

食感いいですよね。つくれぽどうもありがとう♪

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ʕ•ᴥ•ʔmin
簡単で美味しくて最高!日本酒進みました〜^_^

おつまみにもいいですよね。気に入ってくれてうれしいです。