ささみとキュウリとわかめのコチジャン和え

ささみとキュウリとわかめのコチジャン和えの画像

Description

合わないはずがない!
バンバンジーに飽きたら是非♪

材料 (2~3人前)

2本
2本
50g
細葱
3本
小2
(たれ)
コチジヤン
大3
大2
砂糖
大1強
ごま油
小2
ニンニクすりおろし
少々

作り方

  1. 1

    ささみは5分ぐらい
    湯がいたら蓋をして冷めたら割いてください。

  2. 2

    写真

    キュウリは4cmぐらいの斜め切りにし
    合わせて切る。
    塩ひとつまみふりかけ水分が出たら絞っておく。

  3. 3

    写真

    タレを和える

  4. 4

    写真

    出来上がり。

コツ・ポイント

ささみは、余熱で火を通してるので
しっとり、柔らか
タレは食べる直前に和えてくださいね。
水分が出てきます。

このレシピの生い立ち

コチジャンを使った料理よく作ります。
魚介類と和えることが多かったんですが
あっさり、ささみと和えてみようと思いました。
レシピID : 1674003 公開日 : 12/01/15 更新日 : 12/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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なべちゃん◎◎
美味しくできました!

レポありがとうございました♪(^^)/

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クック6DDPP8☆
食材とピリ辛なタレがとっても美味しいです♪

レポありがとうございました♪(^^)V

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4階の黒猫
我が家にはちょっと辛かったけど美味☆次回はコチュ少なめでリピ!

選んで頂けてうれしっ♪レポありがとうございました(^^)V

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ともち様
コチュジャンとごま油の相性が良いですね♪美味しかったです^^

いろんなのに使えます♪れぽありがとうございます(^^)V