スモークサーモンのサラダ
作り方
コツ・ポイント
スモークサーモンはしっとりとした低温でスモークされたものがおすすめです。サーモンなしのサラダはゴマドレッシングがいい感じですが、サーモン入りの場合はさっぱり系のドレッシングがいいようです。
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作る、昔レストランで食べたサラダを真似たスモークサーモンのサラダです。
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