きのことソーセージざんまいの蒸し焼き
作り方
コツ・ポイント
エリンギは、他のきのこの大きさに揃えて切ってください。油の代わりにマヨネーズを使うことで、旨みとコクが出ます。フライパンはフッ素樹脂加工がオススメ。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな蒸し料理を毎日の食卓にも取り入れたい!家族みんなが満足できる、おいしくてボリュームのあるレシピはない?という声に応えたメニュー。味付けも食材もシンプルなのに、それぞれの素材がマッチして味わい豊か♪きのこも!栄養もたっぷり☆
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