和風豆乳カレー鍋☆の画像

Description

豆乳とめんつゆで簡単!マイルドな和風カレー鍋に。

材料 (3〜4人分)

1リットル
300CC
☆めんつゆ(2倍希釈)
100CC
☆カレールー
80g
☆カレー粉
小匙2
☆塩
小匙1
キャベツ
玉葱
ジャガ芋
ほうれん草
きのこ類
もやし
豚肉
薄揚げ
うどん等
好みの具材でどうぞ

作り方

  1. 1

    土鍋に☆の材料をすべて入れ火にかける

  2. 2

    お玉でかき混ぜながらカレールーを溶かし、ルーが溶けてきたら硬い具材から順に入れて煮ていく。

コツ・ポイント

豆乳が入ってるのでグラグラ沸騰させないように温めてください。〆にうどんやご飯など入れて楽しんでくださいね♪

このレシピの生い立ち

カレーだけだと濃いので豆乳を入れてマイルドにしてみました。
レシピID : 1675945 公開日 : 12/01/16 更新日 : 12/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (4人)
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ゆきえまる
激辛のルウ買っちゃってヒーヒーしながら食べてるけど超美味しい!笑

激辛ルーの消費に役立ててね(笑)嬉しいつくれぽありがとう!

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ゆずゼリー♪
優しい味でおいしかったです!(*^^*)

おいしく食べてもらえて良かったです(^-^)つくれぽ感謝です

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まいむ~
カレーうどん食べたさに久々に作りました。まろやかでおいしい☆

お久しぶりです♪何度もレポありがとう!ほんとに感謝です☆

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まいむ~
カレーうどん食べたさに作っちゃいました♥やっぱりおいし~い☆

何度もつくれぽありがとう!!感激です☆ほんとにありがとう^^