ふわふわ☆海老のロールキャベツ
Description
熱々スープ仕立てにしてみました。ふわふわジューシーで優しいお味です☆
材料
(4個分)
大きめの葉4枚
200g
大1枚(120g)
○おろしショウガ
小さじ1
○おろしにんにく
小さじ1/2
大さじ1
○塩コショウ
少々
1缶
200㏄
1個
◎ローリエ
1枚
作り方
コツ・ポイント
鍋の大きさがちょうどでキャベツが動かなかったので、楊枝が無くても大丈夫でしたが、不安でしたら巻き終わりを楊枝で止めてくださいね。
スープ仕立てにししない時はトマト缶だけで水無しにし、落し蓋もして様子を見ながら煮てください。
スープ仕立てにししない時はトマト缶だけで水無しにし、落し蓋もして様子を見ながら煮てください。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいた美味しいキャベツを使ったレシピ考案。海鮮好きの夫のためにお肉の代わりに海老&はんぺん使ってみました。