レッドビーンズ ベジスープ
作り方
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鍋にオリーブオイルをひき、にんにくを香りたつまで炒める。
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次に軽く塩をふって、玉ねぎを焦がさないように、狐色になるまで炒める。
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にんじん、セロリを入れて、軽く炒める。
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5
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●を入れ、次に野菜がひたひたに浸かるまで水を入れ野菜が柔らかくなるまで煮込んで出来上がり♪(およそ15~25分)
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6
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次の日に残ったスープをグラタンに再利用☆
レシピID :1677403
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コツ・ポイント
水の代わりに、チキンストックなどがあればより一層おいしいスープが出来ます^^
このレシピの生い立ち
おいしいお腹もちのいい野菜スープが飲みたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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