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リメイク☆　切り餅で 簡単黒豆あん大福❀

リメイク☆　切り餅で 簡単黒豆あん大福❀の画像

Description

黒豆をあんこにリメイク！
黒ごま風味がおいしい黒豆あんこ♪
身体に優しいレンジで簡単大福もちです！

材料 （3個分）

黒豆
５０ｇ
黒豆の煮汁
大さじ１くらい
黒すりごま
大さじ１
切り餅
２切れ
水
大さじ１．５
砂糖
大さじ１
片栗粉（打ち粉用）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フードプロセッサーに黒豆、煮汁、黒ごまを入れて、撹拌する。

  2. 2

    写真

    ３つに丸める。

  3. 3

    写真

    耐熱容器に餅、水、砂糖を入れて、ラップをふんわりかけて、２分前後加熱する。

  4. 4

    写真

    良く混ぜ、３等分する。

  5. 5

    写真

    片栗粉を付けながら、直径８㎝位に広げ、２のあんこを包む。

  6. 6

    写真

    大福の形に丸める。

  7. 7

    写真

    お団子にのせても、おいしい♪

  8. 8

    写真

    つくれぽ10人♪
    ２０１３/11/11
    話題入りすることが出来ました☆本当にありがとうございますｍ(__)ｍ

コツ・ポイント

お餅に砂糖を加えることで固くなるのを防ぎます。
黒豆の固さ、水分量によってあんこの仕上がり状態が変わってきます。様子を見ながら、煮汁の量を加減してください。

このレシピの生い立ち

黒豆のおいしい食べ方を考えました♪
レシピID : 1677511 公開日 : 12/01/18 更新日 : 24/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37件 (34人)
2022年1月12日
写真
ゆずカフェ
黒豆あん美味し〜😋黒ゴマの風味が良いですね。きなこをまぶして豆々に😁レシピありがとうございます。
#黒豆あん
2022年1月7日
写真
NoraDoraママ
ご無沙汰しています!!大福美味しい～♡余った黒豆もお餅も美味しくリメイクできて凄く良いレシピ!!さすがです✨
#黒豆リメイク #美味しく変身♪ #餅バリエーション
2020年1月11日
写真
＊＊おまめ＊＊
レシピの半量で1つだけ作りました。黒ごま最高です！！美味しくリメイク出来てとても助かりました！
#素敵リメイク #黒豆リメイク
2019年1月4日
写真
ももいろさくら
明けおめです☆ ごまあん美味しかったです♡今年もよろしくです☆

もしかして２０１９番目のつくれぽですか？素敵新年大感謝です❀

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