♡☆とろりあんかけ♪鶏ひき肉と豆腐の茶巾

豆腐はよく水切りし、ボウルに入れる。
鶏ひき肉、鶏がらスープ、片栗粉を入れて良く混ぜる。

１のタネをラップに包み茶巾状にする。
電子レンジ５００ｗで3分～３分半加熱する。

鍋に○をすべて入れ火にかける。沸騰したらいったん火を止め、水溶き片栗粉を加えて良く混ぜる。

２と付け合せのいんげんを器に盛り付け、４をかけ、刻みのりを振って出来上がり。