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塩鮭&ブロッコリーの濃厚クリームパスタ

塩鮭&ブロッコリーの濃厚クリームパスタの画像

Description

塩鮭を使うのでとってもお手軽!!
簡単なのにクリーミーでコクうまのパスタです☆
子どもも大人も大好きな味です(^^)d

材料 （2人分）

スパゲティ
2人分
塩
小さじ4
サラダ油
小さじ1
ブロッコリー
半分
塩鮭
2切
酒
大さじ2
バター
大さじ1
にんにく
1片
玉ねぎ
1/4個
生クリーム
200cc
コンソメ顆粒
小さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に塩とサラダ油を入れタイミングを見計らってスパゲティと食べやすく切ったブロッコリーを茹でる

  2. 2

    耐熱容器に塩鮭を並べ酒をふり入れラップを軽くして500wで4分加熱し皮と骨を取り除く(この時出た余分な水分は捨てる)

  3. 3

    熱したフライパンにバター、みじん切りしたにんにくを入れ香りが出て来たら薄切りの玉ねぎを炒める

  4. 4

    そこに鮭、生クリーム、コンソメ顆粒を入れ塩コショウで味を調える

  5. 5

    茹であがったスパゲティとブロッコリーも加え全体に絡めて出来上がり

コツ・ポイント

・クリームパスタの場合スパゲティは太めの方が相性がgoodです
・塩鮭に酒をふりいれチンする事で臭みを消すことが出来ます

このレシピの生い立ち

お手軽に塩鮭を使ってのクリームパスタです。塩鮭消費にお試しあれ♪
レシピID : 1679827 公開日 : 12/01/21 更新日 : 13/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2021年3月21日
写真
ひがも☆
コクがあって美味しい♬
#豪華
2018年5月3日
写真
ポコ汰☆
濃厚さも丁度よく最後にﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをいれたら美味☆

レポありがとうございます！ブラックペッパーで味がしまりますね

2014年11月24日
写真
みずぽ
簡単に濃厚クリーミーな味になりました！とっても美味しかったです

れぽ有難うございます！素敵な盛り付けですね！美味しそうです！

2013年3月12日
写真
ゆもじゃこ
鮭ほぐし使いました。簡単なのにおいしい♡ビックリしました！

れぽ有難うございます！一瞬で出来るのに美味しいですよね♡

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ハローこんにちは
塩鮭&ブロッコリーの濃厚クリームパスタ
by ハローこんにちは