サクホロクッキー＊胡桃＆クリームチーズ

バター･クリームチーズを常温に戻す。
胡桃は細かく刻み、140度で6分ローストする。

ボールにバターとクリームチーズ、砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

そこに卵黄も加え、全体が同じ色になるまで混ぜる。

ゴムベラで切るようにして混ぜたら、一つにまとめてラップに包む。
冷蔵庫で30分以上寝かせる。

冷蔵庫から取り出したら、長方形の棒状にする。再びラップに包み、冷凍庫で30分以上寝かす。
オーブンを180度に予熱。

クッキングシートの上にスライスして並べ、180度のオーブンで約20分焼いたら完成☆