しゃきしゃき大根とワカメの酢味噌和え

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Description

箸休めやお酒のおつまみにも~♪大根がしゃきしゃきでウマしっ!!シーチキンが良いアクセントになってます。

材料

1/4本
1本
酢味噌
味噌
大さじ1
大さじ2
砂糖
大さじ3

作り方

  1. 1

    酢味噌を合わせておく。

  2. 2

    大根を薄くスライスして、細ーく千切りにする。

  3. 3

    わかめは水で戻す。
    長ねぎは小口切りにする。
    シーチキンは油を切っておく。

  4. 4

    ①と②を全部ボウルに入れ、酢味噌で和えたら完成です。

コツ・ポイント

時間が経つと水分が出てくるので、良く水を切っておく。
酢味噌は市販の物でも、ご家庭での自家製でもお好きな酢味噌で。

このレシピの生い立ち

大根の消費に。
レシピID : 1681688 公開日 : 12/01/22 更新日 : 17/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kumachan2007
酢味噌美味しいですよね♪ 大根に合うとは思いませんでした!

酢味噌は以外と万能調味料何ですよね♪レポ感謝です♪