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調理１５分！簡単☆こくうま☆カレー！

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Description

調理時間、たった１５分で出来るカレーです！
すぐ食べてもいいんですけど、そのまま１日置いとくと味に深みが増すんですよー！

材料 （４皿分）

市販カレールー
４皿分
お湯
４５０ｃｃ（メーカー指定量で）
牛乳　
５０ｃｃ（お湯の１０％）
玉ねぎ　
中１個（３００ｇくらい）
にんにく
１片（１０ｇくらい）
しょうが
１片（１０ｇくらい）
ひき肉　
１２０ｇくらい
じゃが芋　
小１個（１２０ｇくらい）
トマト　
小１個（１５０ｇくらい）
サラダ油
大さじ１杯
こしょう
少々
ケチャップ
大さじ１杯
中濃ソース
大さじ１杯
はちみつ
小さじ１杯
インスタントコーヒーかココア
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    野菜は全て皮むきして、すりおろす

  2. 2

    鍋を熱し、サラダ油を入れる
    ひき肉、こしょう、にんにく、しょうがを入れて強火で炒める

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら玉ねぎを加え、焦げないように２分くらい炒め続ける

  4. 4

    じゃが芋、トマトを加え、全体をよく混ぜ、更に炒める

  5. 5

    炒め始めてから５分くらい経ったら、沸かしたお湯を加え中火にする

  6. 6

    あくをまめに取る
    ３分くらい煮たら、カレールーを加えてよく溶かす

  7. 7

    牛乳、ケチャップ、ソース、はちみつ、コーヒーorココアを加え、よく混ぜながら更に２分くらい煮て出来上がり！

  8. 8

    鍋にふたをして常温に戻るまでおいておく
    出来れば、一晩おいておくと更によい

  9. 9

    食べるときに再び加熱
    お好みのとろみ具合に牛乳で調整して召し上がれ！！！

コツ・ポイント

温め直すときに玉ねぎスライスやしゃぶしゃぶ用の肉を加えたり
揚げ物や焼き野菜をトッピングしてもいいですね☆

ご飯やパンなど炭水化物LOVEな方は
ルーだけで十分な旨みが出てますよー！
(‾^‾) ｴｯﾍﾝ

このレシピの生い立ち

昨日はミニサイズのバゲットを作ってくれました
焼きたてはパリパリで美味しかったあ☆
明日は何かつけて食べようと思い
仕込んでおいたのが今日のレシピです！
仕込んでおいたといっても
調理時間はたったの１５分です！
レシピID : 1681774 公開日 : 12/01/22 更新日 : 12/01/22

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調理１５分！簡単☆こくうま☆カレー！
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