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簡単ミネステロ−ネ

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Description

ちょっと食べ過ぎて　体重がオ−バ−したら　このス−プで体重コントロ−ルします。
美味しい　ヘルシ−です。

材料 （4人分）

キャベツ
４００ｇ
にんじん
1本
たまねぎ
1個
セロリ
2本
ベ−コン
2枚
パセリ
少々
オリ−ブオイル
大匙３
ブイヨン
3個
ハバネロオイル
適量 （好みで）
トマト缶詰
1個
大豆水煮
１００ｇ
水
１０００ｃｃ

作り方

  1. 1

    鍋に　ベ−コンのみじん切りを弱火で炒める。　じんわり油を出し　ベ−コンもカリカリにする

  2. 2

    ベ−コンを炒めた鍋に　オリ−ブオイルを入れ　適当に刻んだ野菜を入れ炒める　

  3. 3

    水1リットルをいれ　ロ-リエ　ブイヨンをいれ　灰汁を取りながら煮込む。」ハバネロオイルを数滴入れて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

長い主婦歴から　体重オ−バ−になった時はこのス-プで　体重を落とします。　美味しい　そしてヘルシ−
レシピID : 1686069 公開日 : 12/03/06 更新日 : 12/03/06

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簡単ミネステロ−ネ
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