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強火で熱したフライパンにごま油を多めにひき、ひじきを炒めて酒を入れ臭みをとばす。
ご飯を入れ、塩コショウ・鶏ガラスープを入れ炒める。
ゴマを入れ醤油をまわし入れさっと炒めて器に入れる。(このまま食べてももちろん美味しいょ)
さっとふいたフライパンに卵をといて入れ混ぜながらフワフワにしてご飯にのせて出来上がり♪
苺ニコル
