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玉葱を薄切りにしておく。卵全部をボールに割り入れ料理酒とめんつゆを入れ味を整え解きほぐしておく。ツナ缶の油をきっておく
フライパンに薄くサラダ油を引き軽く熱し玉葱を炒めます。玉葱が透明になってきたらツナを投入します。
火を弱火にし2に卵を流し入れ、さいばしで大きく混ぜます。少し固まってきたら火を止めます。
丼にご飯をつぎ3を適量のせます。今回はきざみのりをのっけました。味付けのりや三ツ葉をのせても美味しいです!