スペインオムレツ

じゃがいも、にんじんは皮をむき、１㌢のさいの目切りにしてレンジで加熱する

残りの具材も同じ大きさのさいの目切りにして、加熱したじゃがいも、にんじんも一緒にボールに合わせる。

そこに卵を割り入れ、●印の調味料を全て混ぜ合わせる。

じっくり弱火で15分から20分位焼き、竹くしを刺して何もつかなければ出来上がりです。

フライパンのまま暫く粗熱を取り、冷めたらまな板にひっくり返してお皿にもります

しっかり味も付いているのでこのままでも美味しいですが、ケチャップをつけて食べるのもお勧めです。