タルタル★ささみチーズチキンカツ
Description
タルタル＋揚げもの。。。それにチーズ！
間違いなくおいしいですよね！♪
ご飯これでもかってぐらいすすんじゃいます(笑)
間違いなくおいしいですよね！♪
ご飯これでもかってぐらいすすんじゃいます(笑)
NORIKO213
作り方
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1
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ゆでたまごを1個作り
出来たら、小さくつぶし冷ましておきます。
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2
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エリンギをみじん切りにして塩を一振りし、ラップでくるみ
電子レンジで1分加熱します。その後冷まします。
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3
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玉ねぎもみじん切りし、塩をふり軽くもんでおいておきます。
水分が出たら軽く
しぼります。
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4
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1 2 3をひとつのボールに入れてピクルス、
マヨネーズを加えて
タルタルソースの
出来上がりです★
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5
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ササミはスジをとり、
開いて塩コショウをふりとろけるチーズを半分ずつのせ挟みます。
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6
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パン粉にパルメザンチーズを混ぜておきます。
小麦粉→卵→パン粉（チーズ入り）をササミにまぶします。
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7
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こんがりキツネ色になるまで揚げたら出来上がりです★
※ちょっと厚めなので
じっくり揚げてください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
期限が切れそうなピクルスを使いきりたくて、タルタルソースと一緒に食べたいもの。。。。
考えていたらこうなりました♪
考えていたらこうなりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
NORIKO213
