天使のパパのキムチチゲの画像

Description

ふるいキムチがあればOk
身体も心も温かくなり止まらないですよ。

材料 (2人分)

本だし
5g
10g
中玉一個
唐辛子
2本
ニンニク
小さいの2個
800cc
キムチ古漬け
500g
2本

作り方

  1. 1

    写真

    だし 玉ねぎ 昆布 唐辛子 ニンニク 水を入れ弱火で沸かしキムチ、豚肉、長ネギを入れて煮込む。

  2. 2

    写真

    アクを取りながらゆっくり20分くらい煮込む。白菜が透明になればOK。

  3. 3

    写真

コツ・ポイント

古いキムチでやった方が美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

友達の韓国人から教わったレシピを簡単にしてみました~~
レシピID : 1696741 公開日 : 12/02/06 更新日 : 12/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
salymama
本格的な味で凄くおいしかったです!夫にも大好評♪お店の味ですね。

つくれぽ有難うございます!!ご飯と卵でオジヤも最高ですよ!!