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Description

家に余った材料でできます

材料 (4人分)

一つかみ程度
1/2本
1/2玉
1パック
醤油,みりん
各大さじ2
ほんのすこし
ゴマ油
適量
サラダ油
少し
適量
つぶ胡椒
適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸かして適当に切った白菜とむき海老をゆでる。

  2. 2

    鉄なべを十分に加熱した後、油をしいて豚肉を炒めて、湯切りした1としめじを入れて軽く炒める。

  3. 3

    2に白湯,醤油,みりんをいれて2,3分煮込んでこしょうで味を調える。

  4. 4

    水溶き片栗粉を3回に分けて入れて軽く混ぜた後、ゴマ油を少量いれて1分ほど煮る。

  5. 5

    火を止めて、お酢をいれて混ぜて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

従食で作ったら評判が良かった感じです
レシピID : 1697079 公開日 : 12/02/06 更新日 : 12/02/06

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