白石温麺の野菜あんかけ
nyaop
作り方
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1
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白石温麺は短くて可愛い素麺系。まずは湯を沸かし。。
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2
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具材は食べやすく切っておく。
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3
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ううめんの茹で時間は3-4分。乾麺は茹だったら水でジャプシャブ洗いませう。
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4
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ごま油に生姜で、肉を炒めて塩胡椒。野菜もザザッと炒めます。
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5
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水200ccに美極鶏粉
。沸騰したら洗った麺を入れて温めなおし。。
(茹でないでね)
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6
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炒め野菜にも100ccと美極鶏粉に水溶き片栗粉。
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7
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片栗粉のトロミが透き通ったら餡の出来上がり～☆彡
隣の、ううめんもあったまってる☆彡
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8
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完成♬♫ ～♫♬
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コツ・ポイント
麺は熱いスープで、しっかり温めなおす。
野菜はお好みで♡
野菜はお好みで♡
このレシピの生い立ち
白菜のあんかけ麺が食べたかったんです(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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