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シャキシャキ♬ごぼうのニンニク味噌和え

シャキシャキ♬ごぼうのニンニク味噌和えの画像

Description

茹でて和えるだけ!ピリ辛でおつまみもおかずもいける♪♪食物繊維たくさん摂りましょ✿

材料 （3人分）

ごぼう
1本
●ニンニク(すりおろし)
1片
●味噌
大1
●酢
大1
●砂糖
大1/2
●豆板醤、ゴマ油
小1弱
●すりゴマ
大1

作り方

  1. 1

    ごぼうの泥を落とし、5㎝長さ、1㎝弱の拍子切りにして酢水にさらしておく

  2. 2

    ①を1～2分ゆでてザルにとり水気を切ったら●を合わせたボウルに入れて混ぜ合わせる。これだけ～♪

コツ・ポイント

細いごぼうだとタレがちょっと多いかも・・様子を見ながらタレの量を調節してね♪

このレシピの生い立ち

キンピラに飽きた時はこれ!
レシピID : 1699398 公開日 : 12/02/09 更新日 : 12/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (22人)
2023年1月5日
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Sac’HiNa
簡単で美味しかったです☆また作ります‼︎
#夕食
2018年2月22日
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:えり坊
薄く切り過ぎました…いつもと違う味付けでおいしかったです♡

試してもらえて嬉しいです♪美味しそうなレポありがとう母子

2015年10月31日
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Sac’HiNa
翌日が休日を狙って、作りました☆★この食感がまた止められない！

休日前なら心おきなく食べられる(笑)嬉しいコメとレポ有難う♪

2013年11月3日
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とらくる
旦那がたくさん食べてました。おいしいレシピありがとう（＾−＾）

旦那さんにも気に入ってもらえてよかったです♪レポありがとう❤

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