お手軽☆ささみの柚子味噌炒め
ノンのんママ
作り方
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1
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ささみは食べやすい大きさに切り、★をまぶしておきます。
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2
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玉ねぎは薄切り、ミニアスパラは3-4センチに切ります。
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3
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☆をよく混ぜ合わせておきます。
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4
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油を熱したフライパンで、ささみを炒めます。
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5
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4に玉ねぎとミニアスパラを加え、更に炒めます。
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6
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5に☆を回しかけ、よく絡ませます。
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7
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器に盛り付け完成です☆
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コツ・ポイント
ささみに酒と片栗粉をまぶすことで、とっても柔らかく仕上がります。
ちょっと甘目なので、柚子茶の量はお好みで調整してください。
今回は柚子茶を使いましたが、マーマレードジャムでもＯＫです。
ちょっと甘目なので、柚子茶の量はお好みで調整してください。
今回は柚子茶を使いましたが、マーマレードジャムでもＯＫです。
このレシピの生い立ち
柚子茶を大瓶で購入。
お湯で割って飲む以外、料理にも使えないかと思い考えました。
お湯で割って飲む以外、料理にも使えないかと思い考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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