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オクラは斜めに3ミリ幅に切り耐熱容器に入れる。ラップをしてレンジ500wで2分ほど加熱し、粗熱をとる。
長芋は皮をむいて、短冊切りにする。
①のオクラに②の長芋を加え、もずく酢も加えてあえる。しばらく冷蔵庫で味を馴染ませて完成!
作ってくれてありがとー♡長芋のサクサク食感いいですよね!
作ってくれてありがとう^ ^ 夏にはさっぱりいいですよねー♪