温まろぉ！新巻鮭の粕汁☆

新巻鮭は塩抜きするため熱湯に５分ほどくぐらせておきます。
皮と骨を取り除き一口大に切っておきます。

大根、にんじんはいちょう切りにしておきます。もっと具を足してもおいしいです。（例）ごぼうのささがき、こんにゃくなど

鍋にだし汁を入れ２の材料を煮ます。やわらかくなったら、１の鮭を入れひと煮立ちさせます。

食べる前に４を３に溶きいれさっと沸騰したら火を止めて出来上がりです。ねぎを散らしたり、すりゴマを入れて食べてね☆