スモークサーモンのサラダ

スモークサーモンは薄切りにしてひと口大に切る。

玉ねぎは薄切りにして10分ほど水にさらす。セロリも薄切り、きゅうりは縦半分に切って薄切りにして、塩（分量外）を振る。

玉ねぎの水けをきり、①とセロリ、きゅうり、ケーパーを合わせて、ドレッシングをかけて出来上がりです。