具だくさんごま味噌汁

大根、人参はいちょう切り。こんにゃくはうす切り。バラ肉は一口大に切る。

ごま油を熱しバラ肉を炒め、色が変わったら人参、大根、こんにゃくも投入し炒める

油がまわったら水とほんだしを入れて煮込む。あくを取る。

豆腐が温まったらすりごま、ごま油を入れて長ネギを入れてネギに火がとおれば出来上がり。

お好みで一味唐辛子を振ってください。