鶏団子と野菜で作る流行りのトマト鍋!

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Description

(冬)家にある食材で簡単おいしい!鶏団子のトマト鍋!

材料 (二人分)

1/4本
中2個
1/2本
100g
★玉ねぎみじんぎり
小1個
★パン粉
大1
★おろしにんにく
1片弱
★塩コショウ
少々
米油
適量
トマトソースorピューレ
200cc
しょう油
大1
オレガノパウダー
少々

作り方

  1. 1

    ビニール袋に★を全ていれてよくもみ、鶏団子のタネを作る。

  2. 2

    鍋に油をひき、にんにくを炒め、一口大に切ったじゃがいも、大根、人参を炒める。

  3. 3

    野菜が2/3ほど隠れる水を入れ、次にトマトソース、しょう油、オレガノパウダーを入れて野菜がほどよく軟らかくなるまで煮る。

  4. 4

    煮立ったら鶏団子を投入。団子に火が入れば塩コショウをし、味が染みれば完成!

コツ・ポイント

鶏団子は、ビニールの先っぽを切ってチューブ状にとりだして丸めながら鍋にいれると簡単です♪トマト鍋にはきのこが入ってもおいしいですね。

このレシピの生い立ち

CMで見たトマト鍋が美味しそうだったので、家にある野菜で味付けもアレンジして作ってみました~♪
レシピID : 1703123 公開日 : 12/02/11 更新日 : 12/02/11

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