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味噌に調味料を混ぜる。豚肉に味噌を塗り付け冷蔵庫で半日~1日漬け込む。
キャベツを千切りにして、お皿に盛る。
肉の味噌を手でぬぐい、フライパンに重ならないよう並べ、中火~弱火でじっくり両面を焼く。（こげやすいので）
一口大（3等分位）に切り、お皿に盛る。
わぁ～ナスもいいですね☆初レポありがとうございました。
YORIたん
YORIたん
