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癖になる☆海老のトマトクリームシチュー

癖になる☆海老のトマトクリームシチューの画像

Description

つくれぽ1300件以上感謝♡
トマト缶ですぐ出来る濃厚シチュー♡トマトとクリームのコンビが癖になる味〜☆具材はお好みで♬

材料

海老
６〜８尾
玉ねぎ
大１個
マッシュルームorしめじ
お好み
★トマト缶
２００g（半分）
★お水
２００ml
★コンソメ
２個
☆牛乳
２００ml
☆生クリーム（無ければ牛乳でもok)
１００ml
クミンパウダー（無くても可）
小さじ1/２
塩，胡椒
少々
レシピ動画（0分58秒）
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作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは荒いみじん切り，きのこ類も食べやすい大きさに切る．海老は背わたをとって洗っておく．

  2. 2

    写真

    オリーブオイル大さじ１を熱し，海老→玉ねぎ→きのこ類の順に炒める．塩，胡椒を軽くする．

  3. 3

    写真

    ★の材料を全部入れて玉ねぎがくたっとなるまで蓋をして煮る．

  4. 4

    写真

    ☆の材料を更に入れます．クミンパウダーはお好みで入れて下さい．
    煮立ったら味をみて塩，胡椒をして完成☆

  5. 5

    ２０１２年，１２月１２日Yahooのトップページにて『癖になるトマとシチュー』として掲載されました♬

コツ・ポイント

３の行程で煮詰まり方により味の濃さが違うので，コンソメを足すか，お水，もしくは牛乳を足すかで調整してくださいね☆
海老の代わりに鶏肉．キャベツなど入れても美味しいですよ！

このレシピの生い立ち

豆乳でよく作りますが牛乳＆生クリームでコクのあるシチューにアレンジしました♬
レシピID : 1706136 公開日 : 12/02/14 更新日 : 18/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,939件 (1,740人)
2023年12月4日
写真
あーどぅん
クミン多めで、何度も作らせていただいてます！すごく好きな味。家族にも好評♪
#トマトクリームまろやか
2023年10月23日
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スヌーピ♡
2倍量＆クミン多めで作りました！ブロッコリーも加えて♪お家で贅沢な美味しいシチューを頂けます😋
#エビ #シチュー
2023年10月20日
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nok♡
マッシュルーム1P茄子1本追加、バナメイ5匹。生クリームなし小岩井牛乳で。たっぷり2人分コクは薄くなったけど夫からもお店の味と◎
#絶対リピ #海老好き #トマト好き #トマトスープ #スープ
2023年9月18日
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yuki0624
クミン多めで♩
#トマトクリームまろやか #トマトクリーム
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