ノンバター☆ローファットガトーショコラ
Description
ノンバターでもしっとり濃厚なガトーショコラ♪さらに低脂肪ﾎｲｯﾌﾟで罪悪感なし！
＊achiko＊
材料
（15cm丸型１つ分くらい）
作り方
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2
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別のボウルにチョコレートと生クリームを湯煎にかけて溶かす。私は面倒臭いのでレンジでチン←やりすぎて沸騰させないように注意
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3
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2のボウルに卵黄を入れ混ぜ混ぜ…薄力粉と純ココアをふるい入れてサックリと混ぜる。
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5
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型に流し入れたら180℃に温めておいたオーブンで20分くらい焼く。竹串を刺してドロっとしたのが付いてこなければおk。
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コツ・ポイント
焼き時間は様子見て調節して下さい。表面が焦げそうならアルミを被せてね。甘さは控えめになっています。甘いのが好きなら50gくらいにしても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
ガトーショコラを作ろうと思ったけどバターがない(゜ロ゜バター不使用のレシピを色々調べたら、分量がわかりずらいし、もっとヘルシーにできそうだなと思って自己流で作ったら美味しかったので、覚書☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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