抹茶ブラウニー

☆卵は室温に戻しておく。
☆ホワイトチョコを刻み無塩バターと合わせて湯煎で溶かしておく。
☆オーブンを180℃に余熱

☆角型で焼く場合はクッキングシートの四隅に切り込みを入れて型に敷いておく。

ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、塩を加えて泡立て器で少し白っぽくなるまで泡立てる。

★の材料をふるい入れる。

粉が見えなくなるまで泡立て器で良く混ぜる。
ナッツを加える場合は、ここで混ぜる。

型に流し入れ180℃に予熱したオーブンで15分焼く。