切り干しともやしのうめ酢和え

もやしは洗って、レンジで2分チン。
もしくはコツを参照。
切り干しもぬるま湯で2分程度戻し、ギュッと絞りボウルにいれる。

梅干しは種を取って、包丁でたたいて、細かくする。

梅干し、調味料をもやし、切り干しのボウルに投入し、和える。