ミートボールスパゲッティ
作り方
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パン粉に牛乳をまわしかけ、ふやかしておく。
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3
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スマートチーズをサイコロ状にカット。
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4
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合い挽きミンチに①と②、卵を入れよく混ぜる。ナツメグ、塩、こしょうを入れて粘り気が出るまでこねる。
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5
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チーズを真ん中に入れて、包む様に一口サイズのミートボールを作る。
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6
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熱したフライパンにミートボールを入れ、転がしながら表面に焼き色をつける。
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7
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ミートボールの表面の色が変わったらトマトのホール缶と水、コンソメを入れて煮込む。
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8
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ソースを煮込んでいる間にパスタを茹でる。(少し硬めに仕上げてください。)
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9
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茹であがったパスタをトマトソースの中に入れ、絡める。
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10
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仕上げに、バター、塩、こしょうで味を整えて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
わんわん物語が大好きな友人が遊びに来たときのランチに♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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