切って煮るだけの簡単ポトフ
作り方
コツ・ポイント
・鍋に材料を入れる際に、火が通りにくい根野菜(人参、ジャガイモ)が鍋底にくるようにしましょう。
・ブロッコリーやトマトは熱で身がすぐに崩れやすいので仕上がる直前に入れます。
・野菜の種類や、ベーコン・ウインナーはお好みで。(量なども)
・ブロッコリーやトマトは熱で身がすぐに崩れやすいので仕上がる直前に入れます。
・野菜の種類や、ベーコン・ウインナーはお好みで。(量なども)
このレシピの生い立ち
減量の為に簡単な野菜料理を作ろうと思いました。
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